Une offre haut de gamme avec le traiteur Butard Enescot
Butard Enescot s'inscrit au cœur du Groupe Butard Paris, seul acteur indépendant et familial de la restauration et de l’événementiel haut de gamme en France.
Fort de plus de 30 ans d'expertise, notre maison conjugue tradition et innovation pour offrir des réceptions d'exception. Reconnus pour notre savoir-faire unique et notre professionnalisme, nous mettons en scène des expériences culinaires raffinées, où chaque détail est pensé pour sublimer l’instant.
Chez Butard Enescot, l'art de recevoir à la française est une signature, celle d'un traiteur d'excellence au service de vos plus beaux événements.
Découvrez l'esprit de notre partenaire : Butard Enescot
De l'Artiste…
Concevoir chaque événement comme une parenthèse enchantée, une expérience unique où créativité et signature artistique s’entrelacent, marque distinctive de Butard Enescot.
… À l'Artisan
Préserver l’excellence des réceptions à la française, alliant tradition et savoir-faire d'une maison d’art culinaire d’une précision exquise, à la fois raffinée et rigoureuse.
Notre Chef Executif, Jean-Luc Mothu, en charge de la création, s'implique pleinement dans chaque projet événementiel.
Cette approche agile et singulière insuffle à la maison une identité distinctive, alliant fraîcheur et renouveau dans l'univers du traiteur haut de gamme.
Une alimentation équilibrée est privilégiée grâce à une sélection rigoureuse d'ingrédients d'exception, issus autant que possible de l'agriculture biologique et locale.
Avec l'intégration du Naturoscore®, Butard Enescot permet à ses clients de faire des choix éclairés pour leur bien-être, tout en profitant de mets savoureux. Convaincue que créativité culinaire et santé vont de pair, la maison innove continuellement. En collaboration avec la naturopathe Fanny Kervadec, des réceptions esthétiques, harmonieuses et respectueuses du bien-être de chacun sont ainsi conçues.
Un engagement RSE affirmé
Chez Butard Enescot, l'hygiène et la sécurité alimentaire sont considérées comme des impératifs, tout comme son engagement en faveur du recyclage, de l'éco-responsabilité et de l'inclusion.
Pour limiter le gaspillage alimentaire, les invendus et surplus de denrées sont redistribués grâce à la collaboration avec une association partenaire : GO SAVR.
Butard Enescot privilégie des produits locaux, français et de saison, en sélectionnant des fournisseurs et des distributeurs de proximité afin de favoriser une alimentation plus responsable et durable.
L'inclusion est placée au cœur de sa politique de recrutement. L'intégration professionnelle est notamment encouragée par une collaboration avec l'ESAT de Plaisance dans les Yvelines.
Enfin, Butard Enescot veille au respect rigoureux de ses certifications, véritables piliers de sa responsabilité et de ses engagements quotidiens.
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